Titre:château lamothe guignard - vin de sauternes, cru classé
La description :château lamothe guignard, cru classé de sauternes....
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sauternes et graves le domaine les vins le sauternes photos contact cru classé | fiche domaine nos salons 2018 vinisud montpellier du 18 au 20 fvrier charleroi (belgique) les 24 et 25 fvrier toulouse purpan du 9 au 11 mars nantes du 16 au 18 mars vinoble jerez du 3 au 5 juin la bouille du 26 au 28 octobre portes ouvertes au chteau les 10 et 11 novembre paris 15me du 16 au 18 novembre lyon villeurbanne du 23 au 25 novembre merci de nous contacter par mail pour plus d'informations contact@chateau-lamothe-guignard.fr cru classé en 1855 ce deuxième cru classé en 1855, est situé sur l'un des points les plus élevés de la commune de sauternes, il domine la vallée du ciron. un destin tourmenté fit que cette propriété, bâtie au xvi ème siècle, passa en de nombreuses mains et fut éclatée en plusieurs morceaux. la plus grande partie a été acquise en 1981 par deux frères, philippe et jacques guignard, alors seulement âgés d'une vingtaine d'années. depuis, ils ont développé une démarche de rigueur et de qualité. grâce à leurs efforts constants, ils ont pu donner à ce cru la notoriété et la place qu'il mérite. des vins fins, onctueux, fruités et aromatiques le vignoble du château lamothe guignard comprend deux terroirs différents dont l'un, le plus important, est situé sur plusieurs plateaux avec des sols graveleux, tandis que l'autre descend doucement les pentes argilo-graveleuses exposées nord et nord-ouest. l'encépagement est constitué à 90% de sémillon, et 10% de sauvignon et muscadelle. l'originalité du sauternes tient dans l'alternance "brouillard-soleil". cette alternance favorise la prolifération du champignon botrytis cinerea ou "pourriture noble". le raisin ainsi confit est cueilli grain à grain avec au moins cinq passages dans les rangs de vigne pendant la récolte. le rendement est en moyenne d'un à deux verres de vin par pied de vigne. les vins du château lamothe guignard sont fins, onctueux, fruités et aromatiques. ils présentent une telle typicité que cette dernière en devient un véritable "style". jacques et philippe guignard produisent également un graves blanc sec et un graves rouge dont les parcelles de vigne, distantes de 5 km, sont situées sur la commune de pujols sur ciron. château lamothe guignard 2 lamothe ouest 33 210 sauternes - france gps : 44°32'n - 0°21'o tous droits réservés © château lamothe guignard 2018
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Chateau Lamothe Guignard
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